סלט קיסר עם רוטב אבוקדו וקרוטונים

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('04146b79-6b96-4d2f-88f5-a64b2fa97301','/dyncontent/2026/8/4/e53c1a0d-38b1-4550-811a-05b0c3177747.jpg',21644,'באנר כתבה תפירה בצי\u0027ק',525,78,true,54086,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('04146b79-6b96-4d2f-88f5-a64b2fa97301','/dyncontent/2026/9/8/b562c78c-5009-4871-ad00-9961e45ee2c2.jpg',21805,'סימולטור נהיגה באנר כתבה',525,78,true,54086,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('04146b79-6b96-4d2f-88f5-a64b2fa97301','/dyncontent/2026/7/6/3edc60e0-006b-4650-846a-8ff957fef2d6.jpg',21470,'סופר פארם כתבה',525,78,true,54086,'Image','');},15]]);})

הסלט קל להכנה, טעים ומענג ומתאים לארוחת בוקר או ערב, מנת ביניים או כתוספת לארוחה זוגית או משפחתית.

צילום: הדס ניצן.

מצרכים (ל- 2 מנות):

2 לבבות חסה  

לרוטב:

1 אבוקדו מוכן לאכילה של "חקלאי גרנות"

1 שן שום

1/2 כפית חומץ בן יין

1/4 כוס שמן זית
5 גבעולי בצל ירוק פריכים

1 לימון סחוט למיץ
קורט מלח אטלנטי

לקרוטונים:
2 פרוסות לחם (רצוי חלה)
1 לימון פרסי
3 שיני שום מעוכות בקליפתן
1/4 כוס שמן זית

 

אופן ההכנה:

  1. בעזרת בלנדר מוט טוחנים את כל רכיבי הרוטב: אבוקדו, שום, חומץ, שמן זית, בצל ירוק, קורט מלח ולימון.
  2. מכינים את הקרוטונים: מערבבים את שמן הזית עם שן השום המעוכה והלימון הפרסי ומברישים את פרוסות הלחם. חותכים את הפרוסות לקוביות ואופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות עד שהן מזהיבות (מידי פעם מומלץ להקפיץ אותן בתבנית כדי שיזהיבו מכל הצדדים).
  3. מרכיבים את הסלט: מפרקים את לבבות החסה על ידי הפרדת העלים. קורעים את העלים לפיסות, כל עלה לכ-3 חלקים ושמים בקערת הגשה.
  4. מניחים על החסה את הקרוטונים, מוזגים מעל את הרוטב, מערבבים היטב ומגישים.

 

$(function(){setImageBanner('7be69432-5e37-49aa-b3f4-f40972e755fa','/dyncontent/2026/2/12/a5478a24-8510-450b-bd8c-5ecf10237cdf.gif',20811,'סופר בוס אייטם כתבה ',525,78,false,54088,'Image','');})
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה